Uitgelicht artikel

Veel zakelijke beslissingen zijn gebaseerd op data. Goede ondernemers onderscheiden zich dan ook van de rest door datagedreven beslissingen...

Het is geen geheim: consumenten geven tijdens de feestdagen meer geld uit. Hoewel de kosten voor restaurants naar verwachting elk jaar...

De Sint is weer in het land, de lootjes zijn getrokken en de Sinterklaascadeautjes worden ingeslagen. In de winkelstraten is het extra...

Een professionele horecakeuken is het hart van elk restaurant. Wat daar wordt gemaakt (en hoe snel dat gebeurt) is bepalend voor de...

Bij Sincerely Valentine wordt elk merk en item persoonlijk geselecteerd door eigenares Valentine Colans. Ze struint beurzen af en laat...

Afgelopen maandag – 4 november – vond de jaarlijkse Gault & Millau-ceremonie plaats ter gelegenheid van de 16e editie van de beroemde...

Lightspeed presenteert met trots het tweede seizoen van Meet The Chef : een miniserie bestaande uit vier afleveringen waarin u kennismaakt...

Opmerking: in dit artikel worden koffiezaken als voorbeeld gebruikt, maar dezelfde principes gelden voor onafhankelijke restaurants...

Millennials stonden de afgelopen jaren volop in de schijnwerpers, maar inmiddels begeven hun opvolgers, Gen Z, zich ook op de arbeidsmarkt....

Ondanks dat er op zoekmachines en social media een hevige strijd woedt om de aandacht van klanten, is het tegenwoordig makkelijker...

Omnichannel shopping is al lang geen buzzword meer, maar een must in uw retailstrategie. En dat is niet gek. De behoeften van shoppers...

Uw personeel goed opleiden en een goede personeelsplanning is essentieel voor het succes van uw retailzaak. Niet alleen zijn zij uw...

Onze smartphones zijn niet meer uit het dagelijks leven weg te denken. We gebruiken ze om te communiceren, informatie op te zoeken,...

Bricks and clicks: het is niet zomaar een loze uitspraak. Als u uw omzet een boost wilt geven is het belangrijk dat u online zichtbaarheid...

Overal ter wereld schieten flexwerkplekken als paddenstoelen uit de grond. Ze bieden freelancers en start-ups de kans om buiten hun...

Elke webshop moet beschikken over goede call to actions om websitebezoekers te laten converteren. Helaas bestaat dé formule voor een...

Bij MOOY, draait alles om innerlijke en uiterlijke schoonheid. Oprichter Yana Lamon (25) wilt iedereen vanbinnen en vanbuiten laten...

Is de opmaak en presentatie van gerechten nu echt zo belangrijk? Kort gezegd, ja. De juiste presentatie is voor veel mensen aanleiding...

Professionele keukens digitaliseren in snel tempo. De grote vraag is: wat is het juiste moment om te investeren in software voor de...

Wanneer heb jij voor het laatst iets gekocht zonder eerst reviews te lezen, vrienden of familieleden om hun mening te vragen of een...

Elk jaar verspillen we wereldwijd 1,6 miljard ton voedsel. Deze hoeveelheid voedselverspilling kunnen we ons bijna niet inbeelden....