Athena De Belder

Een restaurant beginnen is een overweldigend proces. Er zijn veel factoren die bepalen of uw restaurant een succes wordt of akelig...

Vroeger was uw etalage datgene wat de mensen naar binnentrok. Tegenwoordig komen klanten veel gerichter naar uw winkel. Er bestaat...

In januari 2017 opende humus x hortense: een 100% duurzaam concept  in hartje Brussel. De liefde voor de planeet en de natuur was...

Tapas, dimsum, shared dining – hoe u het ook noemt, kleine gerechten zijn razend populair. Aan deze populariteit lijkt voorlopig...

Antwerpen staat al sinds jaar en dag bekend als modestad. Antwerpen heeft namelijk voor elk soort shopper wat wils: van de grote ketens,...

Het succes van een horecazaak staat of valt met het personeel. Dat geldt zeker in de horecasector: als restauranthouder zit u niet...

Wat voor impact hebben restaurants op onze planeet? De restaurantsector wil klanten een onvergetelijke ervaring meegeven, maar dat...

Als hoofdstad van Nederland heeft Amsterdam een uitgebreid en gevarieerd horeca aanbod. Als u verder kijkt dan De Wallen (hoewel in...

Uitstekende service vormt een van de fundamenten van een succesvol restaurant. Maar wat ‘uitstekende service’ precies inhoudt,...

#BuyLocal, #FarmToTable, #GoGreen — u ziet deze hashtags de laatste jaren steeds vaker voorbij komen. Duurzaamheid is geen trend...

Op maandag 6 mei werden de prijzen voor beste groenterestaurants ter wereld uitgereikt in het QO Hotel, in Amsterdam. Voormalig chef...

Er zijn twee soorten gasten in de wereld van online reviews: zij die een fantastische ervaring hebben gehad en iedereen willen laten...

De Belgische hotelmarkt is de afgelopen tijd volledig opengebloeid. 2018 was een recordjaar voor de hotelsector in België, met 41.6...

Goede flyers (met een goed design) kunnen de aandacht van potentiële klanten trekken en ze zelfs aanzetten tot actie. De vorige blog...

Event marketing is een goede manier om klantenbinding te stimuleren, een betere band te krijgen met uw community en inkomsten te genereren...

Eindelijk lente! Voor u als restauranthouder is dit hét moment om u voor te bereiden op de drukke zomermaanden. Tijd voor een grote...

Een eigen webwinkel starten is tegenwoordig makkelijker dan het lijkt. Op internet is er enorm veel informatie te vinden over wat u...

U krijgt ze in uw handen gedrukt op straat en ziet ze liggen in koffiezaakjes, winkels en restaurants: flyers. Helaas belanden veel...

Het huidige retaillandschap kent verschillende uitdagingen. Niet alleen is het een dynamische sector die zich continu blijft ontwikkelen,...

Bavet is één van de meest succesvolle fast-casual concepten in België van de afgelopen jaren. Op slechts drie jaar tijd heeft oprichter...

Als u denkt aan een loyaliteitsplatform, waar denkt u dan aan? Is het een app? Is het een klantenkaart? Misschien iets tussenin? Loyaliteitsprogramma’s...